Kamu Lagi mencari inspirasi resep bakso ayam kampung yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Kampung memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kampung:
- Sediakan ayam kampung giling
- Ambil tepung tapioka/Aci/kanji
- Sediakan putih telur
- Ambil baking soda
- Sediakan Garam secukupnya (sy pake himsalt)
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (sy pake kaldu jamur non MSG)
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Air es (atau secukupnya)
- Gunakan air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih, goreng sebentar
- Ambil bawang merah goreng (sy g pake)
Cara membuat Bakso Ayam Kampung:
- Siapkan air 500-700 ml untuk merebus, lalu panaskan.
- Campurkan semua bahan (kecuali air es). Bentuk sesuai selera. Jika adonan terlalu lengket boleh tambah tepung tapioka. Kemudian masukan adonan satu persatu dalam air rebusan sampai matang (tandanya sudah terapung keatas).
- Siapkan air es dalam baskom. Masukan baso yg sudah matang kedalam air es selama 2-3 mnt (ini fungsinya untuk membuat baso kenyal). Tiriskan.
- Baso siap disantap ataupun di kreasikan dg resep lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
