Bakso Ayam Kampung
Bakso Ayam Kampung

Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kampung yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kampung menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kampung:
  1. Siapkan 300 gram ayam kampung giling
  2. Sediakan 4 SDM tepung tapioka/Aci/kanji
  3. Sediakan 1 putih telur
  4. Siapkan 1/2 sdt baking soda
  5. Ambil Garam secukupnya (sy pake himsalt)
  6. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (sy pake kaldu jamur non MSG)
  7. Sediakan Lada bubuk
  8. Ambil 300 ml Air es (atau secukupnya)
  9. Siapkan 500-700 ml air untuk merebus
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Sediakan 2 siung bawang putih, goreng sebentar
  12. Sediakan 1 siung bawang merah goreng (sy g pake)
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Kampung:
  1. Siapkan air 500-700 ml untuk merebus, lalu panaskan.
  2. Campurkan semua bahan (kecuali air es). Bentuk sesuai selera. Jika adonan terlalu lengket boleh tambah tepung tapioka. Kemudian masukan adonan satu persatu dalam air rebusan sampai matang (tandanya sudah terapung keatas).
  3. Siapkan air es dalam baskom. Masukan baso yg sudah matang kedalam air es selama 2-3 mnt (ini fungsinya untuk membuat baso kenyal). Tiriskan.
  4. Baso siap disantap ataupun di kreasikan dg resep lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!