Kamu Sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apem Gula Merah memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Apem Gula Merah:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 140 gr gula merah iris iris
- Ambil 180 ml santan (santan instan 65ml+air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan B
- Ambil 80 gr terigu
- Ambil 80 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan Bahan C
- Ambil 1/4 Kelapa muda parut
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.
Cara membuat Kue Apem Gula Merah:
- Campurkan bahan A masak sampai gula larut, biarkan hangat atau suhu ruang.
- Campur bahan B dan tuang bahan A sambil di saring, aduk rata tuangkan ke dlm loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Kukus adonan selama 30 menit sampai matang mengembang. Dinginkan.
- Kukus kelapa yg sudah di beri garam selama 15 menit, angkat..
- Potong potong kue apem dan taburi dan taburi dgn kelapa parut. Hidangkan selagi hangat.
Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
