Sedang mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue apem gula merah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue apem gula merah:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 sachet santan kara
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 2 sdm ragi instan
- Sediakan secukupnya Air matang
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng untuk oles
- Sediakan Untuk taburan
- Siapkan Kelapa muda parut
- Siapkan Garam
Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.
Cara menyiapkan Kue apem gula merah:
- Didihkan air campuran gula merah,gula pasir dan garam aduk rata kemudian disaring.
- Setelah air gula hangat" kuku campurkan tepung terigu,tepung beras,vanili,garam,santan kara dan ragi instan aduk rata kemudian tutup dengan kain bersih.diamkan 15 menit hingga bergelembung tanda ragi aktif.
- Setelah 15 menit buka kain jika sudah bergelembung aduk rata kembali.
- Siapkan loyang yg sdh dioles dengan minyak kemudian tuang adonan kedalam loyang diamkan sampai bergelembung kembali kemudian kukus 30 menit hingga matang.
- Untuk taburan campurkan kelapa muda dan garam aduk kemudian kukus.
- Setelah matang apem gula merah sajikan dengan taburan kelapa muda.
Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
