Sedang mencari inspirasi resep uli ketan / jadah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal uli ketan / jadah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. #caramembuatuliketan #uliketan #ulen #jadah #caramembuatulen #caramembuatjadah ketan uli ncc, ketan uli jtt, uli tepung ketan, jual uli ketan, resep uli ketan putih, cara menyimpan uli ketan. Ketan uli atau orang Jawa bilang jadah adalah salah satu kue tradisional legendaris yang sering dibuat oleh masyarakat untuk tradisi acara-acara khusus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uli ketan / jadah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan uli ketan / jadah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan uli ketan / jadah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Uli Ketan / Jadah memakai 2 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Uli Ketan / Jadah:
- Siapkan 500 gr Ketan Putih (lihat resep)
- Gunakan 90 gr Kelapa parut
Untuk menikmati uli ketan ada banyak cara. Yang paling populer dimakan bersama tape ketan hitam. Berbeda lagi dengan di Jawa Tengah, biasanya uli ketan ini disebut jadah. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam, ak rendamnya beberapa jam tapi klo lbh lama kayanya lbh bagus.
Cara menyiapkan Uli Ketan / Jadah:
- Masak Ketan dan kelapa sampai matang.
- Tumbuk ketan dan kelapa sampai halus.
- Bentuk kotak dan bungkus dengan daun pisang
- Simpan di kulkas 24 jam, sampai set. Keluarkan dan potong sesuai selera.
- Potong dadu dan Goreng sebentar.
- Atau di hangatkan di oven microwave sebentar. Sajikan.
Jadah tempe dan uli ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang sangat terkenal dan cukup membuat rindu. Ketika menyantapnya rasa otentik dan ciri khasnya bisa dengan mudah kita. Uli yang terbuat dari bahan dasar ketan putih dan dodol yang juga dari ketan putih yang sudah Uli Betawi teksturnya lebih lembut dibandingkan kue sejenisnya, seperti gemblong dan jadah makanan. Jangan pakai cara lama, Uli jadah ketan di olah pake magic com/rice cooker lebih praktis anti gagal. Gaess. hari ini aku bikin ketan goreng atau Uli, atau Jadah, sangat mudah pakai ricecooker.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Uli Ketan / Jadah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
