Anda sedang mencari inspirasi resep telur ceplok bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur ceplok bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pernah bikin tapi rasanya kurang begitu pas, akhirnya nemu komposisi yang lebih mantul rasanya. Telur Ayam, Bawang Putih, Bawang Bombay, Cabe Rawit Merah, Garam, Merica Bubuk (Me: Ladaku), Gula Pasir, Saos Tiram (Me: Saori). Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur ceplok bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur ceplok bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur ceplok bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur ceplok bumbu kecap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur ceplok bumbu kecap:
- Sediakan 8 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 lembar daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Penyedaprasa
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 200 ml air
Telur ceplok memang salah satu lauk favorit yang mudah dibuat. Masukkan telur ceplok, garam dan kecap manis. Aduk pelan hingga garam dan kecap tercampur rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Telur ceplok bumbu kecap:
- Goreng ceplok semua telur hingga matang, sisihkan
- Potong2 semua bumbu, sisihkan
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan semua bumbu tumis sampai wangi
- Masukan 200ml air, kecap,gula garam dan penyedaprasa
- Koreksi rasa setelah diarasa cukup masukan semua telur lalu ungkep sebentar sampai bumbu meresap
- Angkat lalu sajikan
Masukin telor ceplok, aduk pelas agar bumbu meresap dan rata. Kupas kulit telur kemudian goreng dengan api besar agar warna dan tekstur telur lebih cantik - Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk - Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Sajikan dan nikmati enak dan sedapnya olahan telur ceplok yang disajikan dengan variasi bumbu berbeda yang lezat. Sajian kali ini akan dapat dengan mudah anda buat di rumah. Agar bumbu dapat meresap ke dalam telur maka rebuslah telur bersama rebusan bumbu hingga airnya menyusut, dengan begitu bumbu dapat meresap hingga kedalam telur ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur ceplok bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
