Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Gula Merah:
- Ambil tepung beras
- Ambil tepung tapioka
- Ambil ragi instan
- Sediakan gula merah, sisir
- Ambil santan
- Siapkan garam
- Siapkan daun pandan
- Sediakan Taburan:
- Sediakan kelapa parut, pandan dan garam (kukus jadi satu)
Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.
Langkah-langkah membuat Kue Apem Gula Merah:
- Siapkan bahan terlebih dahulu ya
- Rebus santan, gula merah, garam dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat, saring dan sisihkan
- Dalam bowl campurkan tepung beras, tepung tapioka, tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit kemudian masukkan ragi instan aduk rata dengan whisk sampai licin dan tidak bergerindil. Tutup adonan dengan kain bersih selama kurang lebih 2 jam
- Setelah 2 jam akan timbul buih- buih di permukaan adonan, aduk sebentar dengan whisk. Tuang adonan kedalam loyang bulat ukuran 18 (loyang sebelum nya saya oles dengan minyak makan)
- Kukus adonan diatas didalam kukusan (dandang/klakat) selama kurang lebih 20 menit sampai matang (kalau pakai dandang jangan lupa tutup dengan kain bersih ya supaya air tidak menetes ke permukaan kue)
- Sangat2 yummiiiiii 😋
Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
