Sedang mencari inspirasi resep talam ketan srikaya pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ketan srikaya pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Talam Ketan Srikaya Pandan (Ketannya yang Gurih, Srikaya Pandan yang Manis dan Lembut) Подробнее. Resep kue talam ketan srikaya pandan. Trik anti gagal + srikaya tidak merembes ke bawah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ketan srikaya pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah talam ketan srikaya pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Talam Ketan Srikaya Pandan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Talam Ketan Srikaya Pandan:
- Gunakan Bahan lapisan Ketan :
- Ambil 300 gr beras ketan
- Sediakan 150 ml santan (aq pk santan kara 65 ml + 85 ml air)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 5 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil Lapisan Atas :
- Gunakan 50 ml tepung beras
- Gunakan 1 sdm maizena
- Siapkan 300 ml santan (aq pk 2 santan kara 65 ml + 170 ml air)
- Ambil 1.5 sdt pasta pandan
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 3 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
Ketan srikaya atau talam ketan pandan yang gurih dan manis. Perpaduan rasa gurih manis dan legit yang bisa bikin ketagihan. Kue talam pandan juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya. Bagi Anda yang tertarik dengan pembuatan Silahkan di simak bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat kue talam pandan yang enak dan lezat yang bisa anda coba di bawah ini.
Cara membuat Talam Ketan Srikaya Pandan:
- Rendam beras ketan slm 3 jam. Cuci bersih & tiriskan. Kukus ketan & daun pandan slm 15 mnt. Angkat. Pindahkan ke wadah. Masak 150 ml santan, garam & daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang santan ke dlm ketan, aduk hingga santan meresap kemudian kukus kembali selama 30 mnt.
- Olesi loyang uk 18x18x7 cm dgn minyak goreng. Masukkan ketan k dlm loyang selagi panas. Tekan2 hingga padat
- Lapisan atas : Campur pasta pandan dan santan. Aduk2 hingga rata. Sisihkan
- Kocok telur & gula dgn whisker hingga gula larut. Masukkan tepung beras dan maizena sedikit demi sedikit. Tuang santan hijau, tambahkan garam. Aduk adonan hingga licin. Masak diatas api kecil hingga sedikit mengental. Angkat
- Tuang adonan ke atas ketan yg ada dlm loyang. Kukus skitar 30 mnt dgn api sedang. * tutup kukusan alasi dgn kain ya
- Potong2 setelah dingin. Sajikan
Lihat juga resep Kue talam ketan hitam srikaya pandan enak lainnya. Baru pertama buat srikaya ketan hitam. klu ketan putih yg biasa uda sering rasanya lebih enak yg ketan hitam.yuuumym. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Bunda juga bisa menambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan talam ketan srikaya pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
