Anda sedang mencari inspirasi resep ketan mangga (mango sticky rice) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan mangga (mango sticky rice) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan mangga (mango sticky rice), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan mangga (mango sticky rice) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan mangga (mango sticky rice) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice) menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice):
- Sediakan Secukupnya Keju Cheddar Parut
- Gunakan 1 buah Mangga Harumanis
- Gunakan Bahan Ketan
- Gunakan 500 gr Beras Ketan Thailand
- Sediakan 2 bungkus Santan Kara Kecil (65ml)
- Ambil 1 ruas jari Air
- Sediakan Sejumput Garam
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan Bahan Vla
- Ambil 2 bungkus Santan Kara Kecil (65ml)
- Siapkan 1 sdm Maizena
- Ambil 300 ml Air
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan
- Gunakan Sejumput Garam
Jika diperhatikan, mango sticky rice yang berbahan dasar ketan ini tidak asing di lidah orang Indonesia (bedanya hanya ditambahkan mangga). Ketan sangat mudah didapat di pasar tradisional dan supermarket. Hmm, kira-kira sebelum mango sticky rice itu. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Mangga (Mango Sticky Rice):
- Masak beras ketan seperti memasak nasi di tungku. Tambahkan air satu ruas jari, 2bungkus Sasa Santan, 2lbr Daun Salam dan sejumput garam. Masak sampai matang.
- Membuat vla : masukan 300ml air kedalam wajan, rebus sampai berbuih sedikit, masukan 2bungkus santan, 2lembar daun pandan yg sudah diikat, 1sdm Maizena (pastikan maizena sudah diaduk terpisah agar tidak menggumpal : siapkan mangkuk kecil, campurkan 3sdm santan dengan 1sdm maizena sampai rata), aduk2 lalu beri sejumput garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih.
- Plating : potong2 mangga harumanis, susuh ketan disebelahnya, siram dengan vla santan, parut keju diatasnya. Jika ingin manis, tambah susu kental manis diatasnya.
This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants. Vind stockafbeeldingen in HD voor Manggo Sticky Rice Ketan Mangga Indonesian en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. This Mango Sticky Rice has sweet, coconutty creamy, fruity and salty flavors. To serve Mango Sticky Rice, place sweet coconut rice on a plate first, then peeled and sliced half of mango. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketan mangga (mango sticky rice) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
