Sedang mencari ide resep mochi bread with tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi bread with tepung ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi bread with tepung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mochi bread with tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah untuk mendapatkan kue mochi ini kamu tidak harus membelinya di toko-toko kue, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Kaloci/Mochi enak lainnya. Adonan mochi: Masukkan tepung ketan dan gula pasir dalam mangkuk tahan panas, masukkan air, aduk dan uleni sampai tidak lengket di tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi bread with tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mochi bread with tepung ketan memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mochi bread with tepung ketan:
- Gunakan 180 gr tepung ketan
- Ambil 20 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Ambil 1 sdm muncung gula pasir
- Gunakan 120 gr susu cair
- Ambil 60 gr minyak sayur (me: canola oil)
- Gunakan 1 sdm kecap asin (me: kikkoman)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan. Kue dari ketan hitam kita yang pertama adalah Bolu ketan hitam. Pada umumnya tepung ketan juga dapat digunakan untuk membuat kue dan juga jajanan pasar lainnya seperti.
Cara membuat Mochi bread with tepung ketan:
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk jadi 1 dan di ayak…
- Susu cair, minyak sayur, kecap asin dan garam di campur di panci dan dididihkan pake api kecil, aduk rata.
- Matikan api, tambhkan campuran tepung aduk cepat dan masukan gula pasir adik cepat..
- Tambahkan telur dan di uleni bisa jg di mixer kurleb 1mnit. Lalu yg terakhir tambhkan wijen hitam. Mixer atau uleni hingga rata..
- Timbang 40 gr atau bagi mnjadi 12. Bisa jg sesuai selera. Bulatkan dan taru di atas loyang yg uda dilapisi kertas roti.
- Olesi atas ny dgn air putih biar renyah..
- Panggang suhu 170 celcius selama 25- 30 mnit. Sesuaikan suhu oven masing2..
- Angkat dan sajikan hangat lbh enak…
- Selamat mencoba….
Cara membuat: - Campur dan aduk rata susu kental manis dan susu cair. Kue mochi cocok untuk bekal anak Anda karena rasanya yang manis dan bentuknya yang unik, juga bisa diisi makanan bergizi. Merdeka.com - Mochi merupakan kue yang berasal dari Jepang yang dibuat dari ketan yang ditumbuk kemudian dibentuk bulat dan diberi isian. Makanan ini terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang tanah. Mochi sendiri telah berkembang di Indonesia dan bisa dijadikan oleh-oleh dari beberapa daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi bread with tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
