Anda sedang mencari inspirasi resep putu ayu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Putu ayuu, si kue kesukaan. teksturnya padet, ada rasa manisnya, gurihnya, nikmaat. kali ini bikin putu ayu ketan hitam ikutan @baking_bareng. klo yg. Masukan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan di aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu ayu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu Ketan Hitam:
- Ambil Adonan putu ayu :
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt pasta vanila
- Gunakan 1/2 sp
- Siapkan 65 ml santan siap pakai + 70ml air
- Siapkan 165 gr ketan hitam
- Siapkan Topping kelapa :
- Ambil 200 gr kelapa parut
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdt garam
Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara. Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari cetakan. Sajikan kue putu ayu ketan hitam ini.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Ketan Hitam:
- Siapkan bahan2 :
- Kukus kelapa parut + garam + daun pandan kira2 10 menit lamanya. Sisihkan
- Siapkan cetakan dan olesi dgn sedikit minyak goreng. Lalu ratakan kelapa dlm cetakan sambil di tekan dgn jari biar pd saat matang kelapanya tdk berhamburan pd saat di keluarkan dr cetakan.
- Cara buat putu ayu : tepung ketan hitam + garam di campur, ratakan dan sisihkan.
- Santan + pasta vanila di campur, aduk rata dan sisihkan.
- Siapkan wadah, mixer telur + sp + gula pasir sampe putih mengembang kira2 7 menit lamanya. Matikan mixer.
- Lalu masukkan ketan hitam bertahap dengan santan secara bergantian lalu di aduk dgn spatula sampe rata.
- Tuang ke cetakan.
- Kukusan sdh di panaskan sebelumnya ya, lalu masukkan adonan dlm kukusan. Kukus selama 25 menit atau tes tusuk.
- Dlm keadaan hangat keluarkan dr cetakan dan siap di santap hangat2.
Sudah lama kepingin mencoba resep yg satu ini. Hasil: Tutorial Putu Ayu Ketan Hitam. Ketan hitam adalah sajian nikmat yang kaya manfaat; seringkali ketan hitam ini dijadikan untuk pembuatan kue seperti kue putu ayu. Ketan hitam sebagai bahan makanan memiliki warna hitam yang alami. Anda dapat memanfaatkan warnanya yang pas untuk membuat kue-kue agar tampak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
