Anda sedang mencari inspirasi resep awuk awuk tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal awuk awuk tepung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kue basah awuk awuk tepung ketan Resep Kue Mangkok Tepung Beras Gula Merah Mekar Lembut dan Anti Gagal. Follow juga instagram saya : @rini_karnia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awuk awuk tepung ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan awuk awuk tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awuk awuk tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Awuk awuk Tepung ketan memakai 4 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awuk awuk Tepung ketan:
- Siapkan 180 gr tepung ketan
- Gunakan 400 gr kelapa parut
- Gunakan 55 gr gula merah (potong dadu)
- Gunakan 1/2 sdt garam
Kue ini biasanya tersedia di pasar pasar Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan, parutan kelapa serta gula, dengan disajikan dipotong kotak-kotak. Kue ini memiliki kemiripan rasa dengan kue. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.
Cara membuat Awuk awuk Tepung ketan:
- Siapkan bahan-bahan
- Campurkan tepung ketan dan kelapa parut, setelah itu aduk rata
- Kemudian tambahkan 1/2sdt garam dan aduk kembali hingga seluruh bahan tercampur rata
- Setelah semua tercampur rata, masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan sebelumnya
- Adonan tidak perlu dipadatkan ke dalam cetakan, namun cukup diratakan saja agar setelah dingin kue awuk awuk tidak keras
- Setelah semua adonan dimasukan ke dalam cetakan, kemudian masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus adonan selama 15-20 menit
- Setelah matang, keluarkan awuk awuk dari cetakan, dan kue awuk awuk tepung ketan pun sudah jadi
Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Kue Awug Awug Tepung Ketan Gula Merah Kumpulan aneka resep masakan Indonesia Awuk awuk ketan merupakan kue tradisional yang rasanya sangat enak sekali. Tepung ketan tepung berasm tepung maizena gula pasir tepung tapioka air dan garam adalah bahan bahan penyusun mochi. Teksturnya empuk dan kenyal dengan rasa gurih yang khas. Makanan enak khas jawa timur yang satu ini sudah tidak diragukan lagi rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Awuk awuk Tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
