Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam:
- Sediakan 5 sdm Tepung ketan hitam
- Gunakan 4 butir telur
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm SP
- Gunakan 1/2 sdt Vanilli
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil Toping :
- Sediakan Keju
- Gunakan Meses Ceres /coklat
Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Cara membuat Bolu Ketan Hitam:
- Kocok telur,vanilli dan Sp.
- Lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok sampai mengembang putih kaku
- Kemudian masukan tepung ketan hitam dan baking powder lalu mixer sampai merata.
- Masukan santan dan minyak kelapa lalu aduk merata dengan spatula/sendok, setelah itu masukan kedalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung agar tidak lengket.
- Masukan kedalam kukusan yang telah dipanaskan, lalu kukus selama 25menit sampai matang.lalu setelah matang dan sudah dikeluarkan dari loyang tambahkan toping keju dan meses ceres atau coklat sesuai selera.
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
