Anda sedang mencari ide resep lapet ketan khas batak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapet ketan khas batak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Merupakan Kue khas batak yang terbuat dari tepung ketan dan dicampur sedikit tepung beras dimana untuk bagian dalamnya diberi parutan kelapa yang. Buat yang belum tau, Lappet ini adalah cemilan khas di Tanah Batak. Orang Batak erat sekali dengan Lapet, biasa dihidangkan pada acara-acara arisan, upacara adat perkawinan,sarapan tamu di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapet ketan khas batak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lapet ketan khas batak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapet ketan khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapet Ketan Khas Batak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapet Ketan Khas Batak:
- Ambil Bahan Isian :
- Ambil 1/2 buah kelapa parut
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gulpas
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Bahan Lapet :
- Siapkan 2 lembar daun pisang (kukus sebentar agar lentur dan tidak mudah robek)
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 bks kara instant
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Siapkan 100 ml air
Bahan dasar dari makanan ini adalah beras. Cara Membuat Kue Lapet Pulut (Ketan) Khas Batak. Cara membuat Lapet Pulut (kue khas Sumatera Utara). Recipe for Typical Batak Lapet Cakes With Brown Sugar Easily.
Cara menyiapkan Lapet Ketan Khas Batak:
- Bahan Isian : rebus air + gula merah + gula pasir hingga gula larut, lalu masukkan parutan kelapa. masak hingga air habis dan tekstur tidak terlalu basah
- Lapet : campur tepung ketan + garam + santan kara + vanilli. masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan dapat dipulut.
- Bulatkan adonan, lalu tipiskan. isi dgn bahan isian, bulatkan kembali. lakukan hingga adonan habis.
- Ambil daun pisang, masukkan adonan lapet. bungkus bentuk segitiga. kukus selama kurleb 45 menit atau hingga matang.
Orang Batak juga punya camilan yang mirip dengan kue Bugis, dan dinamakan kue lapet. Begini resep dan cara membuat kue lapet. Makanan Khas Batak - Batak adalah suatu nama suku yang berada di provinsi Sumatera Utara, tepatnya di sekitar danau Toba. Makanan lapet ini lebih enak bila di sajikan berdampingan dengan kopi sambil santai. Makanan khas batak ini terbuat dari tepung ketan dan bisa juga menggunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapet Ketan Khas Batak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
