Anda sedang mencari ide resep klepon tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon tepung ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klepon tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon tepung ketan menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klepon tepung ketan:
- Gunakan 250 grm tp ketan
- Siapkan 125 tp beras
- Ambil Gula merah sckupnya
- Siapkan Kelapa parut sckupnya
- Gunakan Pewarna mkanan hijau sckupnya
- Siapkan Air hangat sckupnya
- Sediakan Garam sjumput
Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Klepon bisa dibuat dengan berbagai warna, tapi versi klasiknya adalah warna hijau dari sari daun suji/pandan. Sambil menunggu taburan kelapa matang, buatlah klepon dengan cara mencampir tepung ketan, tepung sagu, dan air kapur sirih.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon tepung ketan:
- Campur tp ketan dan tp beras, garam aduk rata,
- Larutkan pewarna mkanan pd air hangat sckupnya, tuang pd tepung sdkit dmi sdkit smpai drasa sdh kalis, cukup.
- Buat bulatan2 kecil(ukuran selera) lalu isi dg gula merah, bulatkan kmbali. Rebus pd air mndidih smpai mngapung, angkat.
- Lalu gulingkan pd kelapa parut.
- Sjikan
Kue klepon adalah kuliner makanan jajanan pasar tradisional.yang enak dan manis. Bentuk kue klepon seperti bola-bola kecil yang didalamnya diisi gula merah dengan warna khas hijau tetapi sobat. Setelah itu campurkan tepung ketan dan tepung beras. Agar klepon yang Anda buat memiliki tekstur lembut, kenyal, dan nikmat di lidah, kami sarankan memilih tepung beras ketan yang sudah. Inilah cara bikin kue klepon dengan tampilan warna warni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
