Lagi mencari ide resep bolu ketan tape spekoek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan tape spekoek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kocok gula pasir, telur dan vanilli, setelah mengembang masukkan tape ubi. Saya dikasih tape ketan hitam sama tetangga. Dirumah ini gak pada suka tape jadi saya olah aja biar gak mubazir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan tape spekoek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan tape spekoek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu ketan tape spekoek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Tape Spekoek memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Ketan Tape Spekoek:
- Sediakan 6 telur ayam utuh
- Siapkan 1 1/2 gelas tepung ketan
- Sediakan 1/2 gelas tepung terigu
- Gunakan 1 gelas gula pasir
- Siapkan 1/2 gelas tape ubi yg masak
- Gunakan 1 sdt vanili
- Sediakan 2 sdm bumbu spekoek optional
- Gunakan 2 sdm margarin lelehken
Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake. It was developed during colonial times in the Dutch East Indies. The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Cara membuat Bolu Ketan Tape Spekoek:
- Lelehkan margarin,campur tepung ketan,tepung terigu,spekok. Sisihkan.
- Kocok gula pasir, telur dan vanilli sampai mengembang,kurangi kecepatan terendah,masukan tape,aduk rata.
- Kemudian masukan campuran tepung,aduk rata. Terakhir masukan margarin,aduk rata,matikan mixer. Aduk balik lg pakai spatula hingga tidak ada tepung/margarin yg mengendap.
- Tuang ke dalam loyang,hentakan 3x,kasih toping. Panggang 170°C,api atas bawah selama 35 menit,sesuaikn oven masing2
Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Rasa tapai yang khas sering dijadikan campuran makanan Itulah cara membuat dan resep bolu tape yang bisa kamu coba untuk dijadikan camilan. Tape ketan hitam adalah salah satu jenis bahan dasar tradisional yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Bolu kukus rasa manis cokelat memang sudah biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan tape spekoek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
