Kamu Sedang mencari ide resep apam tepung beras gula merah yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam tepung beras gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam tepung beras gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan apam tepung beras gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Apam kampung gula merah ini sememangnya gebu dan sangat lembut sehingga keesokan paginya. Mengikut cara pemilik resepi, yis kering dilarutkan terlebih dahulu dalam air suam untuk pastikan ianya aktif atau tidak. Ia juga untuk mengelakkan pembaziran jika yis yang dicampur terus dalam tepung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apam tepung beras gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apam tepung beras gula merah menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apam tepung beras gula merah:
- Gunakan tepung beras
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan ragi
- Gunakan baking soda
- Ambil baking powder
- Gunakan santan kental
- Sediakan gula merah (me: 60gr gula merah+50gr gula pasir)
- Ambil garam
- Ambil daun pandan
Setelah itu, tutup seeng dan tunggu hingga awug benar-benar matang. Sementara menunggu awug matang, anda bisa menyiapkan tempat yang diberi alas dengan daun. Cara masak Apam Kampung Gula Merah yang paling mudah & rasa sangat sedap. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna.
Langkah-langkah membuat Apam tepung beras gula merah:
- Sisir gula merah. Lalu campur dengan gula pasir, santan dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih
- Setelah mendidih diamkan 5 menit kemudian saring
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, ragi dan baking soda kedalam air rebusan gula
- Aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 45 menit
- Setelah didiamkan, tuang kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit. (Pastikan air kukusan sudah mendidih agar adonan mengembang sempurna)
Angkat, lalu saring dan biarkan hangat. Dalam wadah, campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam. Kue Tepung Beras Isi Gula Merah. Bedanya kue ini tidak berisi gula merah di bagian tengahnya. Menurut Dewi namanya kue pohul-pohul dan merupakan salah satu kue tradisional suku Batak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apam tepung beras gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
