Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng ala chinese food yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw goreng ala chinese food yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kwetiau ini dimasak ala Chinese food tapi dengan bahan-bahan yang halal. Resep dan cara masaknya liat video ya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ala chinese food, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiaw goreng ala chinese food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiaw goreng ala chinese food memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Siapkan 450 gr kwetiaw basah (saya pakai merk cap jempol)
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Siapkan 4 butir bakso
- Sediakan Dada ayam potong kotak dan marinasi (opsional)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1/4 udang (opsional)
- Siapkan Bumbu geprek
- Siapkan 8 siung bawang putih ukuran sedang
- Ambil 3 biji cabai rawit (opsional)
- Gunakan Bumbu penyedap
- Gunakan 10 sdm kecap manis
- Sediakan 10 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Sediakan 8 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Merica
Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya. Masak di rumah dengan menu kwetiaw goreng bisa dilakukan dengan mudah dan praktis. Ikuti saja resep kwetiaw dari Inul Daratista dan Chef Eddrian Tjhia. Tak hanya jago soal urusan tampil di atas panggung, Pedangdut Inul Daratista juga piawai dalam memasak di dapur.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng ala chinese food:
- Pertama siapkan kwetiaw basahnya di wadah. Lalu, kita rebus air, jangan sampe mendidih hangat suam2 kuku saja dan tuangkan ke kwetiaw langsung buang airnya dan bilas dengan air dingin agar tidak terlalu lembek. (Proses ini bisa di skip, krn saya kwetiaw sebelumnya saya taruh freezer dan chiller)
- Setelah sudah dingin, masukkan bumbu penyedap kecap-kecap an tadi dan aduk rata. Biar ga patah-patah saat digoreng nanti dan lebih meresap kecapnya ke mie.
- Sembari menunggu kecap meresap ke kwetiaw, Siapkan sayurannya. Potong sawi hijau dan rebus sebentar, lalu juga potong bakso. Untuk dada ayam sebelumnya sudah saya marinasi dengan kecap asin, wijen, dan kecap inggris. Kupas udang, dan juga kocok telur buat scramble egg. Dada ayam yg telah dimarinasi bisa digoreng setengah matang, begitu pula dengan udang.
- Selanjutnya kupas bawang putih, potong agak kecil2 dan geprek di cobek, lalu haluskan cabe rawit. (Opsional)
- Setelah itu, siapkan wajan bekas menggoreng dada ayam, udang, dan scramble egg tadi. Tumis bawang putih dan rawit sampai tercium baunya. Masukkan bakso, udang, ayam, dan telur, serta sawi hijau. Oseng sebentar lalu masukkan kwetiaw yg telah di marinasi. Oseng lagi sebentar dan icip. Jika kurang asin bisa tambahkan kecap asin secukupnya.
- Selesaai. Kwetiaw goreng siap diinikmati dan tambah taburan bawang goreng. Pssst suami mau pake nasi karna katanya enak banget🙈. Sayang ga pake nasi. Hihi
Places Cengkareng Food Stand Kwetiau Goreng Medan "Mei Fang" 梅芳. Kwetiau adalah salah satu masakan Chinese food yang digemari banyak orang, apalagi di Indonesia. Lihat juga resep Bihun Goreng Chinese Food ala Frielingga Sit enak lainnya. bihun kasar, kwetiau, telur, sos pekat hitam, sos tiram, garam, ajinomoto/serbuk knor, tepung aci larutkan dengan air, bawang putih cincang, udang. Even though Kwetiau Goreng is their forte the quality is no doubt more than decent, I feel the Mee Goreng Udang is much tastier and simply awesome in my book. Cumi Goreng (Deep Fried Squid) - not crunchy type but fresh and still enjoyable.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng ala chinese food yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
