Sedang mencari ide resep gemblong ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong ketan hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gemblong ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
#gemblong#getas#kuetradisional Hai ketemu lagi, kali ini saya mau bikin gemblong.di stiap daerah kue ini pasti beda_beda nama nya Silahkan ditonton bagi yg. Com - Legitnya gemblong ketan hitam ini pasti mampu menggerakkan hati anda untuk mencobanya di rumah. Untuk usaha gemblong ketan hitam sebenarnya memiliki prospek usaha yang sangat menjanjikan dan lebih cemerlang jika sajian gemblong ketan hitam dibandingkan dengan usaha lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gemblong ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gemblong Ketan Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gemblong Ketan Hitam:
- Sediakan 250 gram tepung ketan hitam
- Siapkan 1 buah santan instan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Sejumput kelapa parut
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan pelapis:
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 1/2 gandu gula merah
- Sediakan 1 buah vanili
- Sediakan 100 ml air
Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Lihat juga resep Getas Ketan Gula Putih a.k.a Kue Gemblong enak lainnya. Gemblong merupakan makanan tradisional yang dibuat dari ketan dan lapisan gula merah yang sangat legit.
Langkah-langkah menyiapkan Gemblong Ketan Hitam:
- Siapkan bahan - bahan.
- Campurkan tepung ketan, kepala parut dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan santan sedikit - sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi oval pipih. Bentuk sampai semua adonan habis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Untuk pelapis: panaskan gula pasir, gula merah, air dan vanili sambil diaduk dan berbusa dan kental.
- Tambahkan gemblong. Aduk sampai berbalut. Matikan api. Aduk sampai berbalut gula dan kering. Dan gemblongpun siap disajikan.
Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Cara membuat Gemblong Ketan Hitam juga semakin sederhana dengan resep berikut ini. Sajikan Gemblong Ketan Hitam untuk jadi santapan favorit keluarga di rumah. Kue dari ketan hitam kita yang pertama adalah Bolu ketan hitam. Sebenarnya juga tepung ketan hitam itu sangat bagus dan baik untuk kesehatan badan kita agar terhindar dari kelebihan berat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gemblong ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
