Anda sedang mencari ide resep klepon ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ketan gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Hari ini untuk buka puasa bikin klepon aja, gampang bikinnya dan kebetulan bahannya ada di rumah jadi gk perlu keluar rumah Klepon Ketan Gula Merah (anti gagal). Pertama kali bikin klepon dan berhasil,yeay :D #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Klepon Ketan gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Ketan gula merah:
- Gunakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 butir kelapa, parut
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Air panas
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil Secukupnya air (untuk merebus klepon)
Langkah pertama, anda harus menyiapkan terlebih dahulu wadah yang akan digunakan untuk mengolah adonan. Bungkus gula merah dengan adonan kulit. Lakukan cara yang sama sampai adonan habis. Resep Klepon Ketan Pandan Isi Gula Merah, Empuk dan Enak.
Cara membuat Klepon Ketan gula merah:
- Kukus kelapa parut sebentar, sisihkan.
- Iris-iris gula merah, sisihkan.
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, sejumput garam, dan pasta pandan secukupnya. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk2. Kemudian uleni sampai kalis. Adonan jangan terlalu lembek, jangan terlalu kaku juga ya bund
- Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan, beri irisan gula merah dan bulatkan lagi. Lakukan sampai adonan habis. Sambil bikin sambil didihkan air ya bund
- Masukkan sebagian klepon ke air mendidih. Jika klepon sudah mengapung tandanya sudah matang. Tunggu beberapa menit biar tanak, angkat. Tiriskan.
- Kemudian gulingkan ke kelapa parut.
- Siap dinikmati. Gula nya lumer dimulut, yummiii😋
Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang perlu dilestarikan. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya. Klepon memiliki beberapa versi seperti Tepung Ketan, Ubi Ungu, dan Singkong. Untuk yang saat ini, kita akan membuat versi Tepung Ketan ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon Ketan gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
