Sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 200 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 180 minyak sayur
- Sediakan 185 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt sp/ tbm / ovalet
- Siapkan 15 gr susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.
Cara menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Satukan tepung ketan, terigu dan susu lalu ayak dan sisihkan
- Kocok gula, vanili, telur dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak
- Masukan tepung yg sudah di ayak sampai tercampur rata
- Masukan minyak dan kocok lg dengan speed rendah sampai tercampur rata
- Oles loyang uk 24 dengan mentega dan taburi terigu dan masukan adonan kedalam loyang
- Panggang selama 40-45 tergantung oven masing "
- Angkat dan dingin kan
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
