Anda sedang mencari ide resep es lilin ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
resep membuat es lilin dari ketan hitam segar dan nikmat sangat mudah dan praktis. Masukkan Ketan hitam, santan, gula pasir, tepung maizena dan semua bahan kedalam panci, rebus sampai mendidih sambil diaduk aduk. Meskipun namanya es lilin, bukan berarti terbuat dari lilin ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es lilin ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es lilin ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es lilin ketan hitam menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es lilin ketan hitam:
- Sediakan 500 gr beras ketan hitam
- Gunakan 350 gr gula merah
- Ambil 2 lembar pandan
- Sediakan 1 kg santan + 500 ml air
- Ambil 2 liter air
Plastik es atau cetakan es loli. Cara Membuat Es Lilin Alpukat: Masukkan irisan gula merah ke dalam blender berisi alpukat. Beberapa rasa es lilin yang dijualnya adalah cokelat, strawberry, kacang ijo, kelapa muda, mangga, alpukat, durian, ketan hitam, capucciono, dan masih banyak lagi. Es lilin merupakan es jadul yang biasanya banyak dijual di depan sekolah pada masanya.
Langkah-langkah membuat Es lilin ketan hitam:
- Rendam beras ketan semalaman
- Cuci beras ketan lalu masak diwajan dgn air beri pandan yg sudah diikat, masak hingga air mulai mengering dan empuk tambahkan gula merah, aduk hingga larut.
- Kemudian tuang santan dan aduk hingga mendidih. Biarkan dingin.
- Setelah dingin masukkan dalam plastik es lilin. Lalu bekukan di freezer semalaman.
Rasanya yang manis dan segar mampu melegakan haus dan menambah energi penikmatnya. Yuk Di Coba : Resep Es Susu Pensil Hitaro (Kacang Hijau, Ketan Hitam & Taro). Yup, es susu pensil ini merupakan salah satu kreasi dari es lilin pada umumnya. Ciri khas dari es susu pensil yang punya julan es usil dan suspen ini adalah teksturnya yang lembut layaknya es krim. Meski udah jarang ada yang jual, ada juga lho es krim bermerek yang punya varian rasa ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es lilin ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
