Sedang mencari inspirasi resep tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tape ketan hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Letakan "Ketan Hijau" pada wadah yang lebar, lalu tunggu dingin dan kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape ketan hijau menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape ketan hijau:
- Gunakan 1 kg beras ketan putih
- Sediakan 3-4 biji ragi tape
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan hijau
Pewarna hijau alami yang biasa digunakan adalah ekstrak hijau daun suji atau ekstrak hijau daun katuk. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca. Tape ketan yang manis dan fresh langsung dari pabrik pembuatannya ya.
Cara membuat Tape ketan hijau:
- Langkah pertama cuci bersih beras ketan,selanjutnya kasih pewarna makanan rendang semalaman
- Setelah d rendam paginya cuci bersih ketan,tiriskan lalu kukus selama 20 mnit setengah matang
- Setelah 20 mnit angakat ketan taruh d wadah yg lain dan kasih air panas kurleb 500 ml.masuk kak air bertahap sampai teraduk rata
- Setelah itu kukus kembali Selama 20 mnit.angkat dan dinginkan d tanpa ato bisa pake wadah lain.ketan jurus bener-benet dingin iy
- Setelah dingin hancurkan ragi.tabur rata k ketan saya pake saringan biar rata.klo msih ad yg belum halus hancur kn lagi.ragi harus masuk semua.
- Setelah ragi tercampur rata.tambah gula secukupnya.saya kemaren kasih 1 genggam udh manis.
- Setelah tercampur rata semua taruh d wadah.terserahau wadah ap yg penting tertutup.diamkan 2-3 hri/3 hari 2 malam. Tape ketan siap d makan.selamat mencoba bunda2 cantik
Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai. Bibit ternak kroto murah gratis ongkir se-indonesia. MEMBUAT TAPE KETAN YANG SUPER MANIS DAN ANTI GAGAL - Tapai Ketan. TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti Gagal. Yuk buat sendiri saja dalam jumlah banyak, sekaligus untuk stok yang selalu siap sedia dalam kulkas anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
