Sedang mencari inspirasi resep #276. pempek dos isi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #276. pempek dos isi telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #276. pempek dos isi telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #276. pempek dos isi telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #276. pempek dos isi telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #276. Pempek Dos isi Telur menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #276. Pempek Dos isi Telur:
- Gunakan 500 gr terigu
- Ambil 600 gr kanji/sagu
- Ambil 1 liter air panas mendidih
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Siapkan 10 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 butir telur ukuran kecil/80ml
- Gunakan Isian:
- Siapkan 6 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
Cara menyiapkan #276. Pempek Dos isi Telur:
- Didihkan air di panci (untuk merebus pempek, tambahkan 3 sdm minyak goreng). Siapkan bahan-bahan lainnya
- Ayak terigu & campur dengan garam, kaldu, merica & bawang putih halus, aduk rata.
- Buat bulatan ditengah wadah & tuang air mendidih, aduk rata sampai seperti bubur/kental.
- Diamkan selama 15-20 menit, masukkan telur, uleni sampai rata.
- Tuang tepung kanji/sagu ke dalam adonan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tidak lengket ditangan.
- Membuat bahan isian: kocok lepas telur dengan garam, aduk rata. Masukkan ke dalam gelas ukur
- Setelah itu bentuk bulat lonjong & buat lubang disalah satu ujung nya, kemudian isi dengan bahan isian & tutup rapat adonan.
- Langsung masukkan ke dalam air yang didihkan, biarkan pempek mengapung semua & tutup pancinya agar telur yang didalam sebagai isian matang sempurna.
- Dinginkan & goreng pempek sampai berwarna coklat keemasan. Sajikan dengan cuko pempek atau saos cabe. Note: untuk menggoreng, tambahkan 1/2sdm tepung sagu/kanji ke dalam minyak yang dipanaskan, agar minyak tidak berhamburan ketika menggoreng pempek
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #276. Pempek Dos isi Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
