Sedang mencari ide resep bolu kukus ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar. • resep bolu ketan hitam super lembut
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu kukus ketan hitam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu kukus ketan hitam:
- Ambil Bahan ke 1 :
- Sediakan 250 gram gula pasir
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt tbm/ovalet (saya pakai tbm)
- Siapkan Bahan ke 2 :
- Ambil 250 gram Bubuk ketan hitam kemasan
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 3 Bahan ke
- Siapkan 200 ml Minyak sayur
- Sediakan Bahan olesan loyang yang diaduk menjadi satu :
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm mentega
Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan dengan cara diayak. Tunggu dingin dan bolu kukus ketan hitam siap untuk dinikmati. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Cara menyiapkan Bolu kukus ketan hitam:
- Siapkan semua bahan
- Mixer semua bahan 1 dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak putih pucat
- Masukkan bahan ke 2.turunkan mixer jadi kecepatan rendah.aduk merata
- Masukkan bahan ke 3
- Lalu kukus di dalam loyang yang sudah diolesi campuran adonan untuk loyang selama 35 menit dengan api sedang cenderung mengecil.oo ya untuk tutup loyang jangan lupa tutupnya dilapisi kain.agar air penguapannya tidak menetes ke dalam adonan
- Setelah dingin baru diangkat ya..jika ingin membalikkannya ke atas piring.usahakan dalam keadaan dingin.agar tidak pecah saat dibalikkan.
- Selamat menikmati 😊
Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam, Gula Pasir, Pengemulsi SP dan Vanili. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kukus ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
