Lagi mencari ide resep mochi bread with tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi bread with tepung ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi bread with tepung ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochi bread with tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah untuk mendapatkan kue mochi ini kamu tidak harus membelinya di toko-toko kue, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Kaloci/Mochi enak lainnya. Adonan mochi: Masukkan tepung ketan dan gula pasir dalam mangkuk tahan panas, masukkan air, aduk dan uleni sampai tidak lengket di tangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mochi bread with tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mochi bread with tepung ketan menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mochi bread with tepung ketan:
- Ambil 180 gr tepung ketan
- Siapkan 20 gr tepung pro tinggi
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdm muncung gula pasir
- Sediakan 120 gr susu cair
- Gunakan 60 gr minyak sayur (me: canola oil)
- Ambil 1 sdm kecap asin (me: kikkoman)
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan. Kue dari ketan hitam kita yang pertama adalah Bolu ketan hitam. Pada umumnya tepung ketan juga dapat digunakan untuk membuat kue dan juga jajanan pasar lainnya seperti.
Cara membuat Mochi bread with tepung ketan:
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, susu bubuk jadi 1 dan di ayak…
- Susu cair, minyak sayur, kecap asin dan garam di campur di panci dan dididihkan pake api kecil, aduk rata.
- Matikan api, tambhkan campuran tepung aduk cepat dan masukan gula pasir adik cepat..
- Tambahkan telur dan di uleni bisa jg di mixer kurleb 1mnit. Lalu yg terakhir tambhkan wijen hitam. Mixer atau uleni hingga rata..
- Timbang 40 gr atau bagi mnjadi 12. Bisa jg sesuai selera. Bulatkan dan taru di atas loyang yg uda dilapisi kertas roti.
- Olesi atas ny dgn air putih biar renyah..
- Panggang suhu 170 celcius selama 25- 30 mnit. Sesuaikan suhu oven masing2..
- Angkat dan sajikan hangat lbh enak…
- Selamat mencoba….
Cara membuat: - Campur dan aduk rata susu kental manis dan susu cair. Kue mochi cocok untuk bekal anak Anda karena rasanya yang manis dan bentuknya yang unik, juga bisa diisi makanan bergizi. Merdeka.com - Mochi merupakan kue yang berasal dari Jepang yang dibuat dari ketan yang ditumbuk kemudian dibentuk bulat dan diberi isian. Makanan ini terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang tanah. Mochi sendiri telah berkembang di Indonesia dan bisa dijadikan oleh-oleh dari beberapa daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi bread with tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
