Lagi mencari ide resep ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan bakar sambal oncom 😋😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ketan bakar ( bangkerok) masakan khas Sunda.yang wajib di coba.wuenak banget lah pokoknya. Support dari kalian., memberi semangat untuk terus. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan daun salam sampai harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan bakar sambal oncom 😋😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋 menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋:
- Ambil Bahan ketan bakar
- Sediakan 1/2 mug (magic jar) Beras ketan putih rendam 1 jam
- Ambil 150 ml air santan (kira2 setinggi 1cm dari beras ketan)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Sambal oncom
- Siapkan 1 potong oncom haluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit merah
- Ambil 1 cm kencur/cikur
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan sedikit Air
Sambal Oncom : Rebus dahulu air serta bumbu halus sampai mendidih, beri tambahan oncom selanjutnya masak sampai matang. Selanjutnya ialah proses penyajian yaitu ketan bakar dengan dicocol saus kacang, serundeng serta sambal oncom maka akan sangat nikmat. Resep Uli Ketan Bakar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Uli ketan selain bisa dibakar atau dipanggang bisa juga digoreng yang tidak suka berminyak, mungkin lebih cocok dengan uli bakar atau ketan bakar sambal oncom dan taburan serundeng.
Cara membuat Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu
- Rebus semua bahan ketan bakar sambil diaduk sesekali hingga air santan kering. Sisihkan
- Kukus sampai ketan matang/tanak. Pindahkan ke dalam loyang atau cetakan (sy gunakan loyang brownise yg diberi alas alumunium foil spy tdk lengket) lalu agak ditekan dgn ketebalan sekitar 2 cm (jgn terlalu tipis spy tdk hancur saat dibkr) dan ratakan spy permukaan dan ketannya padat, potong berbentuk kotak
- Panaskan teplon lalu susun di atas teplon bakar dgn api tdk terlalu besar lalu dibolak balik. Tidak usah lama2 skdr harum terbakar saja. Angkat dan sisihkan
- Cara membuat sambal oncom :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur
- Tumis dgn minyak hingga harum lalu masukan oncom yg sdh halus, tambahkan air secukupnya tdk terlalu banyak, garam, gula pasir. Tumis hingga masak, tes rasa. Angkat
Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Pendamping makan sate maranggi cianjur juga terbilang unik, yakni sambal oncom dan ketan (uli) bakar. Sajikan sate dengan siraman sambal oncom dan uli. � Penjelasan: Ketan bakar merupakan tradisional food yang berasal dari Bandung, yang terbuat Dari beras ketan yang dikukus kemudian Ketan bakar disajikan dengan oncom, serundeng, serta sambel dengan berbagai. macam level. Cara membuat sambal oncom: Bakar oncom hingga matang. Haluskan cabai rawit, cabai keriting, kencur, bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketan Bakar Sambal Oncom 😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
