Lagi mencari ide resep bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
COM - Sudah ada rencana untuk membuat sarapan esok pagi? Awal minggu memang tak boleh dilewatkan dengan sarapan yang biasa-biasa saja. Nah, kali ini TribunStyle.com melansir Sajian Sedap akan bagikan resep untuk membuat resep bubur kacang hijau ketan hitam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam (cocok buat sarapan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan):
- Siapkan 500 gr Ketan hitam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 100 gr Gula merah
- Siapkan 4/5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil Santan kental (me beli 3000)
- Ambil Air secukup nya
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdm garam
Ketan hitam kaya akan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Rasanya yang lembut dan manis dilidah, seringkali membuat ketagihan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan):
- Rendam ketan semalaman,kemudian didihkan air masukkan ketan,masak selama 5 menit matikan api biarkan selama 30 menit
- Kemudian hidupkan kembali api tambahkan Daun pandan,garam,gula merah,gula pasir masak kembali hingga gula larut tes rasa
- Masukkan tepung maizena aduk hingga tercampur (sisihkan)
- Bahan kuah : rebus santan berasrama garam,daun pandan tambahkan sedikit air aduk sampe mendidih jgn sampe pecah santan ya bunda matikan api
- Siap di sajikan 😋
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane Bubur ketan hitam served with thick coconut milk and sliced baked banana. Plain bubur pulut hitam without coconut milk in Malaysia. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga biasanya menjadi pilihan menu selingan di sore hari atau sebagai menu sarapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
