Sedang mencari ide resep bubur ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Gunakan bahan bubur ketan
- Gunakan 200 gr ketan hitam saya pakai merk FINNA (sy merk bebas😅)
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm tapioka larutkan dalam 6sdm air biasa
- Gunakan bahan kuah santan
- Ambil 450 ml santan konsistensi sedang(sy agak encer😅)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya garam
Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Satu lagi hidangan ringan yang sangat populer di Indonesia : Bubur Ketam Hitam.
Cara membuat Bubur Ketan Hitam:
- BUBUR KETAN HITAM: rebus ketan dengan 800ml air biasa, tambahkan daun pandan. Pakai API KECIL, sambil diaduk biarkan hingga air susut (hampir habis) & ketan matang. Baru tambahkan gula & garam.
- Lanjut, tuangkan larutan tapioka kedalam kedalam ketan yg sudah matang tadi, aduk rata. Matikan api. Sisihkan
- KUAH SANTAN: campurkan semua bahan, aduk rata, rebua dengan api kecil hingga santan mendidih. Sisihkan. - Sajikan hangat enak, mau pakai es batu juga seger & gurih
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Direndam dan Hemat Gas. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Bubur ketan hitam - Bubur ketan hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
