Anda sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice (mangga ketan segar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice (mangga ketan segar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Mangga Ketan yg Segar (Mango Sticky Rice) Perpaduan ketan yang legit dan potongan mangga serta siraman saus santan yang bikin nagih dan mau. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk. For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (mangga ketan segar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice (mangga ketan segar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mango sticky rice (mangga ketan segar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango sticky rice (mangga ketan segar) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango sticky rice (mangga ketan segar):
- Sediakan Ketan
- Siapkan 250 gram beras ketan
- Ambil 1 buah santan kara 65 ml
- Ambil 1 sdt Garam dan air
- Ambil Dressing
- Siapkan 1 buah santan kara 65 ml
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 100 ml susu uht (bisa pakai kental manis nanti tinggal tambah air)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Mangga harus manis
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes. The combination of mango and sticky rice are so delicious! Tips Membuat Resep Mango Sticky Rice Homemade : Taruh buah mangga ke dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan agar lebih nikmat dan segar.
Langkah-langkah membuat Mango sticky rice (mangga ketan segar):
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air selama kurang lebih 1 jam lalu buang air rendaman. Setelah itu masukan santan garam dan air kedalam beras ketan dan masak seperti memasak nasi biasa
- Untuk sausnya masukan santan, susu lalu nyalakan api kecil dan aduk perlahan. Siapkan maizena yg sudah diberi air sedikit (agar tidak menggumpal) masukan kedalam saus tadi dan diberi garam. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
- Siapkan mangga dan potong sesuai selera, bisa dadu atau memanjang.
- Hidangkan dipiring dan bisa diberi tambahan biji wijen diatasnya. Mango sticy rice siap disajikan
- Ketan sisanya bisa kalian kreasikan menggunakan keju susu meses sesuai selera, biar kaya diwarkop" gitu 😁
Tips Membuat Resep Mango Sticky Rice. Proses membuat Mango Sticky Rice (Ketan Mangga Pandan). Pour ½ cup warm coconut mixture over rice and gently stir to combine. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan modifikasi ala s.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice (mangga ketan segar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
