Anda sedang mencari ide resep keripik ubi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik ubi balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Keripik sanjai atau Keripik Balado merupakan salah satu makanan dengan ciri khas rasa yang Pedas dan Manis. Keripik ini berbentuk Keruuk dari singkong yang diparut tipis lalu digoreng dan diberikan. Menjual keripik sanjai balado asli dan makanan khas bukittinggi sumatera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik ubi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik ubi balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik ubi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Ubi Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Ubi Balado:
- Siapkan 2 batang ubi (sekitar sepanjang lengan)
- Gunakan 10 biji cabe merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt kapur sirih
Keripik singkong balado pedas siap disajikan buat camilan saat santai sendiri atau bersama keluarga. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku Resep Keripik Pisang Pedas Manis Balado : Untuk resep yang satu ini bahan tambahannya agak. Untuk urusan cemilan, keripik balado adalah cemilan pedas yang sejak dahulu menjadi oleh-oleh khas dari Sumatera Barat. cemilan dari bahan dasar singkong ini selalu dicari para pelancong yang wilayah. Supaya keripik ubi memiliki rasa yang lebih nikmat saat disantap, kita bisa menggunakan bumbu bubuk seperti bumbu jagung bakar, bumbu balado ataupun bumbu bawang putih.
Langkah-langkah membuat Keripik Ubi Balado:
- Kupas kulit ubi. Belah 2 ubi, lalu rajang kecil tipis. Rendam dg air dan kapur sirih sekitar 15 menit. Cuci bersih kembali ubi sampai air agak cucian agak jernih. Lalu tiriskan.
- Goreng ubi dg api sedang dan minyak agak banyak. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.
- Blender halus cabe,kemiri,jahe dan bawang. Lalu masak bumbu halus dg api kecil sampai bumbu berubah warna. Tambahkan garam,daun jeruk. Koreksi rasa. Jika sudah matang biarkan sampai benar' dingin.
- Campurkan keripik ubi dalam sambal balado yg benar' sudah dingin agar kriuk keripik tahan lama. Aduk rata.
Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan tradisional yang banyak digemari. apalagi Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado. Resep Keripik Sanjai Balado Pedas Renyah Padang Khas Minang Sederhana Spesial Asli Enak. Keripik sanjai atau kripik sanjay balado merah bukanlah nama seorang inspektur polisi dari India. Selanjutnya, siapkan sambal keripik sanjai balado dengan cara meumbuk semua bahan bumbu. Keripik Ubi Jalar Ungu Keripik menjadi panganan ringan yang asyik untuk disantap kapanpun dalam berbagai suasana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keripik Ubi Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
