Lagi mencari inspirasi resep cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP CENDOL DAWET UBI UNGU KENYAL TANPA RIBET. Siapa sih yang tidak mengenal cendol? Dan mungkin hampir semua umur dan golongan suka akan cita rasa dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendil kenyal ubi ungu😙😙😙, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Ambil 450 gram ubi ungu
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 sdm tepung ketan
- Siapkan 125 gram gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 liter santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Air
Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan air. Aduk-aduk dengan tangan hingga adonan kalis. Bulir-bulir cendol yang kenyal itu pada mulanya terbuat dari tepung hukwe.
Langkah-langkah membuat Cendil kenyal ubi ungu😙😙😙:
- Siapkan bahan, cuci bersih ubi ungu. Kukus ubi ungu sekitar 15 menit.
- Jika sudah matang taruh dalam wadah besar, kemudian lumatkan. Saya pake ulek2 yg buat nyambel😅😅😅. Jika sudah halus, masukan tepung tapioka, aku kasih 2 sdm dahulu. Jika sudah merata tambahkan lagi tepung tapiokanya dan 1/2 sdm garam, kemudian uleni kembali hingga kalis.
- Jika sudah kalis maka bulat2kan sebesar biji salak. Kemudian rebus adonan dengan air mendidih dengan api sedang. Rebus sekitar 5-7 menit. Tidak perlu merebus terlalu lama karena akan membuat bola2 ubi ungu menjadi lembek.
- Setelah matang, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan gula merah cincang dan air kira2 150 ml dalam teflon. Panaskan air dg api sedang cenderung kecil, masukkan gula merah, 1 lembar daun pandan, gula pasir, 1/2 sdm garam. Sembil di aduk ringan
- Sambil menunggu gula larut masukkan tepung ketan, kemudian tambahkan air sampai total air dan tepung menjadi 200 ml, lalu aduk sampai tidak bergerindil. Setelah gula larut dan mendidih masukan larutan tepung ketan. Secepat mungkin langsung diaduk2, karna jika tidak maka akan keras tidak matang merata dan gosong.
- Kemudian tambahkan bola2 ubi ungu dalam adonan cendilnya. Tunggu sampai kental dan matang.
- Jika sudah didihkan santan dan tambahkan 1/2 sdm garam dan 1 lembar daun pandan ikat. Gunakan api sedang cenderung kecil, jika api terlalu besar santan akan pecah/buyar. Jika sudah mendidih matikan kompor. Dan cendil siap di sajikan dalam mangkuk atau gelas.
- Cara lenyajiannya masukkan cendil dalam mangkuk/gelas kemudian siram dengan santan. Cendil ubi ungu siap di santap😙😙😙7
Untuk melihat detail lagu Cendol cendil klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Cendol cendil Gratis, Mudah dan Cepat ada di halaman berikutnya. Apalagi ditambah dengan biji salaknya yang kenyal dan manis Hari ini aku mau buat bubur sumsum yang lembut dengan toping cendil ubi ungu pastinya enak. Ubi ungu memiliki banyak khasiat, salah satunya untuk mencegah kanker karena ubi ungu memiliki zat anti oksidan yang tinggi untuk mencegah tumbuhnya sel kanker. Selain itu, juga bisa melancarkan aliran darah dan menyerap polusi udara, debu, dan kotoran yang bisa membuat darah membeku. Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat lidah anda bergoyang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cendil kenyal ubi ungu😙😙😙 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
