Sedang mencari ide resep es lilin ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es lilin ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Es lilin ubi ungu. foto: Instagram/@widi_sobatbaca. Ya es krim ubi ungu, tesktur ubi ungu sendiri padat dan pulen jika kita kukus, tentu saja varian ini akan menambahkan citarasa es krim yang enak dan khas. Cara pengolahannya kita kukus terlebih dahulu ubi ungu, kemudian kita haluskan, dan baru kita olah menjadi bahan adonan es krim.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es lilin ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Lilin Ubi Ungu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Lilin Ubi Ungu:
- Gunakan 150 gram ubi ungu (berat setelah dikukus)
- Ambil 10-12 Sdm Gula pasir
- Ambil 65 ml Santan instan
- Ambil 1 Liter air (sama dgn 1000 ml)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 27 gr susu bubuk full cream dancow (1 sachet)
- Sediakan 1,5 sdm tepung maizena larutkan dgn 3 sdm air putih matang
- Ambil Alat Pelengkap:
- Ambil Secukupnya Plastik es lilin
- Ambil Karet
- Ambil Corong kecil
Bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya baca-baca resep masakan dan camilan ubi yang kira-kira mudah dibuat. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super. Es Candil Ubi Ungu yang segar makin endeus rasanya dengan tambahan nangka. Candil: Campurkan semua bahan candil hingga adonan kalis.
Cara membuat Es Lilin Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu hingga lembek. Lalu blender ubi ungu kukus dengan 200 ml air (ambil dari 1.000 ml air putih matang), blender hingga halus.
- Siapkan panci: masukkan sisa air, santan instan, gula pasir, garam halus & susu bubuk, aduk rata. Tambahkan ubi ungu yg sudah di haluskan tadi, aduk rata kembali.
- Nyalakan api sedang, masak sambil di aduk-aduk hingga hampir mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Diamkan hingga suhu ruang.
- Lalu masukkan ke dalam plastik es dengan menggunakan corong kecil agar lebih mudah, ikat ujungnya dengan karet gelang atau lgsung diikat tanpa karet jg bisa. Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan & bekukan dalam freezer kurleb 10 jam. Setelah membeku siap disajikan. So yummy..❤
Ubi ungu merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang banyak dikonsumsi masyarakat. Ubi ungu mulai banyak diminati konsumen yang peduli akan Selama ini mengkonsumsi ubi ungu hanya sebatas direbus atau digoreng. Sekelompok mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Negeri. Ubi ungu yang kaya manfaat juga banyak diolah menjadi bahan makanan yang cukup populer seperti roti, puding, camilan ubi ungu dan bahkan diolah menjadi jus Penelitian terbaru menunjukkan bahwa ubi jalar ungu dapat mengurangi kadar gula darah dan resistensi insulin pada penderita diabetes. Ubi ungu atau biasa dikenal dengan sweet potato adalah salah satu varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan famili ubi yang lain seperti ubi jalar berwarna kuning atau oranye.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Lilin Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
