Kamu Lagi mencari ide resep kue apem gula merah yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apem gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue apem gula merah menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue apem gula merah:
- Ambil tepung beras
- Gunakan gula merah haluskan
- Ambil air dibagi 2
- Gunakan Garam
- Gunakan ragi instan
- Sediakan daun pandan
- Siapkan Kelapa muda parut untuk taburan
Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.
Cara membuat Kue apem gula merah:
- Kukus kelapa muda beri garam secukupnya beri daun pandan saat sedang dikukus
- Masak gula merah yg telah dihaluskan dg 200ml air beri garam secukupnya dan beri daun pandan masak hingga mendidih
- Siapkan wadah lain masukan tepung beras dan sisa air yg 200ml td aduk menggunakan wishk aduk rata,
- Setelah air gula mendidih hilang kan uap panas nya lalu saring dg saringan santan setelah itu ruang kedalam adonan tepung beras aduk hingga merata, aduk hingga dirasa hangat masukan ragi instan aduk rata kembali
- Setelah tercampur rata tutup dg serbet diamkan selama 1-2jam hingga adoanan berbusa
- Setelah 1-2jam panas kan kompor, dan beri olesan cetakan dg minyak goreng, adonan siap dituang kedalam cetakan
- Setalah semua masuk cetakan loyang adoanan siap dikukus dg lama waktu 30-40 menit
- Setelah 30-40 menit kita dpt mengeceknya dg tusuk gigi jika tidak ada bahan yg menempel di tusuk gigi maka kue sudah matang dan siap untuk diangkat dan disajikan selagi hangat
- Selamat mencoba
Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue apem gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
