Anda sedang mencari ide resep terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal !, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal ! menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !:
- Ambil Adonan Basah
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm fermipan/ragi instant
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Sediakan 1 sachet susu bubuk putih
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 200 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm margarin yang sudah dicairkan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan topping
- Siapkan sesuai selera meises/keju/selai coklat apapun
- Gunakan margarin
- Ambil susu kental manis
- Siapkan susu milo bubuk
Cara menyiapkan Terang Bulan Teflon Mini (Martabak Manis) ala Nana. Anti gagal !:
- Kocok 1 butir telur hingga konsistensi telur berwarna pucat. gunakan whisker untuk mempermudah mendapatkan tekstur yang sudah sesuai (berwarna pucat/agak putih) tapi bila hanya menggunakan garpu, perlu waktu lebih lama dan harus agak bersabar untuk mendapatkan konsistensi yang pas. jika sudah pucat, sisihkan
- Masukkan gula pasir. bila suka agak manis boleh tambahkan lebih dari 3sdm gula pasir. kocok lagi telur dan gula hingga kaku dan sedikit kental seperti ini. jika belum kaku dan mengental terus kocok dengan whisker/garpu.
- Setelah itu adonan sudah bisa dicampurkan dengan tepung terigu, fermipan, vanili, susu bubuk, soda kue, garam dan air. masukkan air 100ml terlebih dahulu dan haluskan adonan. jika sudah merata masukkan lagi 100ml air hangat yg tersisa. sisihkan.
- Tutup adonan dengan kain bersih selama 20-30 menit.
- Adonan yang sudah ditutup kain selama 30 menit hasilnya akan mengembang dan penuh buih. tandanya adonan sudah sesuai dan berhasil serta siap untuk mulai di masak. tahap berikutnya lelehkan 1sdm margarin dan masukkan ke dalam adonan yang sudah ditutup tadi. aduk rata
- Panaskan teflon berukuran kecil (ukuran dan ketebalan teflon sangat mempengaruhi hasil. saya menggunakan teflon berdiameter 12cm dan tidak terlalu tipis) lelehkan sedikit margarin sebelum adonan dituang. tuang 2 sendok sayur adonan dan buat bentuk bulat sempurna. tutup sebentar teflon dgn tutup panci hingga mulai sedikit berongga. proses ini hanya 1 menit karena adonan akan cepat sekali gosong. jika rongga sudah mulai bermunculan artinya sudah siap untuk ditaburkan gula pasir.
- Tipsnya : gunakan alas di antara api kompor dan teflon (alas besi pipih) atau gunakan api kompor yang paling kecil dan minim. perhatikan suhu teflon setiap kali selesai membuat 1 adonan agar tidak terlalu panas. saya sendiri setiap kali selesai membuat 1 terang bulan, saya oles dulu dengan topping sembari menyisihkan teflon dari atas kompor agar suhu panasnya turun. setelah selesai meracik topping baru saya letakkan kembali teflon dan mengulangi proses pembuatan roti terang bulannya.
- Terang bulan/martabak manis siap disajikan ✌🏻💕
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terang bulan teflon mini (martabak manis) ala nana. anti gagal ! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
