Lagi mencari ide resep puding ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding ubi ungu memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding ubi ungu:
- Sediakan 250 gram ubi ungu yg sdh dikukus (me direbus)
- Ambil 2 bungkus agar² putih
- Ambil 350 gram Gula
- Sediakan 300 ml Susu full cream
- Siapkan 2 sendok makan maizena
- Gunakan 1 sdk teh Garam
- Siapkan 1 liter Air putih
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Resep dan Cara Membuat Puding Ubi Ungu - Satu lagi kreasi dari ubi ungu, bahan makanan tradisional yang diolah dan disajikan dengan cara modern. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus.
Cara menyiapkan Puding ubi ungu:
- Kupas kulit ubi yg sdh dikukus, potong kecil lalu blender dgn air 500 ml
- Siapkan panci isi air 500 ml campur dgn susu, agar, gula dan garam terakhir masukan bahan ubi yg sdh diblender, aduk sampai semua tercampur lalu masak di api sedang
- Setelah adonan meletup² matikan kompor tunggu sampai uap panas hilang baru masukan dlm loyang, setelah dingin dan mengeras baru masukan kulkas
- Setelah dingin puding siap dihidangkan
Ubi ungu yang kaya manfaat juga banyak diolah menjadi bahan makanan yang cukup populer seperti roti, puding, camilan ubi ungu dan bahkan diolah menjadi jus dan es krim. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Nah ubi ungu bisa jadi salah satu bahan utama dalam membuat puding. Ini adalah resep penutup dari Kue saya, yaitu "Puding Ubi Ungu". "Puding Ubi Ungu" ini saya buat dengan kreasi baru. Dengan Raya Ubi yang dominan,dan rasa coklat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
