Sedang mencari inspirasi resep roti ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Roti ubi ungu atau sweet potato bread ini favorite saya lho. Selain isinya enak banget dan ukuran nya pas roti ini empukkkk banget. Cream cheese dan cream ubi ungu spesial untuk donat, roti, soes dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 200 gr ubi ungu kukus haluskan
- Ambil 1 sdm butter
- Ambil 2 sdm gula halus
- Sediakan Bahan roti :
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 biji kentang kukus
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm butter
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 120 ml air
Manfaat ubi ungu tidak terbatas pada satu bidang saja. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan melengkapi seri keluarga roti.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Ubi Ungu:
- Buat isian, campur ubi ungu kukus dengan butter dan gula, aduk rata, sisihkan.
- Buat adonan roti, campur semua bahan kecuali garam dan butter.
- Setelah tercampur rata masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis.
- Bagi² adonan roti, beri isian ubi, tipiskan dengan rolling pin, gurat² adonan, gulung menyerong lalu satukan ujungnya.
- Biarkan sampai mengembang 2x lipat, olesi bagian atasnya dengan kuning telur, lalu panggang saya gunakan suhu 190°c selama 15 menit.
- Keluarkan roti oles dengan butter agar mengkilap.
- Selamat mencoba 💪😁
Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Secara alami, ubi ungu memiliki berbagai manfaat. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
