Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tape singkong sendiri merupakan makanan khas Bandung yang sering disebut sebagai peuyeum Kelima, ketan hitam dikukus kembali sampai dengan empuk dan matang sempurna kemudian Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Cara membuat tape ketan hitam sebenarnya cukup mudah jika paham rahasia cara membuat tape ketan item. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 250 g tepung ketan hitam
- Ambil 1 sdt baking pouwder
- Gunakan 1 sdt vanilli bubuk
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 5 butir telur ayam
- Ambil 200 g gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil Bahan C:
- Sediakan 200 g tape singkong haluskan
- Siapkan 1 sakset kara@65 ml
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 150 ml minyak goreng
Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia. Dalam pembuatan tape ketan ada hal yang perlu diperhatikan yaitu penggunaan ragi. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis:
- Siapkan bahan, A,B dan C - (lihat resep)
- Panaskan panci pengukus, tutup alasi serbet. Olesi loyang dg mentega, tabur terigu.
- Pecahkan telur ke baskom, gula pasir,SP. Kocok dg mixer speet tinggi sekitar 5 menit. Tambahkan tape singkong yg sdh dihaluskan, kocok kembali dg speet sedang sekitar 2 menit
- Tambahkan bahan A, tepung keyan hitam dicampur dg baking pouwder, tambahkan santan yg sdh dilarutkan air, aduk dg spatula. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali sampai rata. Adonan Tuang ke loyang.
- Tabur kismis dan wijen, masukkan ke panci pengukus, masak sekitar 30 menit. Jk sdh matang keluatkan dr panci pengkus, tunggu agak dingin, pindahkan ke piring kue
- Jika sdh dingin, sajikan bersama teh tawar,kopi atau minuman lain. Selamat mencoba
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding. Tape Ketan Hitam merupakan makanan tradisonal yang sangat melegenda. Banyak masyarakat yang sudah mengenal bahkan ketagihan dengan Tape Ketan Bahan untuk membuat Tape Ketan Hitam sebetulnya sangat sederhana yaitu ketan dan ragi tape.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
