Sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi orange yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi orange yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi orange, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ubi orange yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep asli pake ubi ungu,karna punya stok nya ubi orange ya sudah pake itu aja. Hasilnya tetap enak,empuk dan lembut rotinya cuman warna nya pucat ga terlalu cantik karna memang ga ada pewarna nya. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek ubi orange sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek Ubi Orange menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi Orange:
- Sediakan 400 gr Cakra kembar
- Ambil 100 gr Segitiga Biru
- Sediakan 200 gr Ubi orange kukus (haluskan)
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 90 gr gula pasir
- Gunakan 11 gr fermipan
- Gunakan 1 sachet susu dancow
- Ambil 1 sachet Skm putih
- Siapkan 100 ml air hangat kuku
- Siapkan 70 gr mentega putih
- Sediakan 1 sdt garam
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Cara membuat Roti Sobek Ubi Orange:
- Ayak tepung terigu, sisihkan.
- Aktive kan ragi dengan cara masukkan fermipan plus 1sdt gula pasir ke dlm gelas lalu tuang 100ml air hangat kuku, aduk bentar lalu tutup. Tunggu kurang lebih 10menit sampai ragi berbusa dan mengembang.
- Dlm bowl masukkan terigu, ubi orange yg telah di haluskan, telur, gula, susu bubuk dan skm, lalu tuang ragi, uleni sampai kalis.
- Masukkan mentega dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan tutup dengan plastic warp, biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian.
- Pipihkan adonan, beri isian sesuai selera lalu bentuk bulat.
- Tata dalam loyang yg telah di oles mentega tipis2, tutup lagi dengan plastic warp dan biarkan mengembang.
- Setelah mrngembang 2kali lipat, panas kan oven lalu panggang di suhu 170'C hingga matang.
- Keluarkan dari oven lalu oles margarin selagi masih panas.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ubi orange yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
