Lagi mencari ide resep ubi rolls 💜 roti ubi ungu 💜 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ubi rolls 💜 roti ubi ungu 💜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi rolls 💜 roti ubi ungu 💜, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ubi rolls 💜 roti ubi ungu 💜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gegara request kalian bikin Roti Boi dan Korean Cheese Garlic Bread, akhirnya jadi keterusan bikin roti. Ubi nya taste so rich, walaupun nggak gitu manis, tapi uda di balancing dengan gula halus di atas roti. Roti ubi ungu atau sweet potato bread ini favorite saya lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ubi rolls 💜 roti ubi ungu 💜 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜 memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜:
- Siapkan 240 gr terigu pro tinggi
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 35 gr margarine/butter
- Gunakan 150 ml susu hangat
- Gunakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 2-3 sdm gula
- Siapkan 250 gr ubi ungu
- Gunakan 3 sdm susu kental manis
KOMPAS.com - Roti ubi ungu menjadi makanan Korea yang tren setelah dalgona coffee dan korean garlic bread. Tren roti ini membuka peluang bagi pelaku bisnis kuliner. Beberapa toko online di Indonesia mulai menjajakan roti ubi ungu korea dengan sistem pre-order (PO), mulai dari Jakarta. Ubi ungu maupun kuning baik untuk penderita diabetes dikarenakan ubi mempunyai tingkat glycemic index atau GI yang lebih sedikit dari roti atau nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ubi Rolls 💜 Roti Ubi Ungu 💜:
- Rebus ubi ungu dan hancurkan smp lembut. Tambahkan susu kental manis dan aduk sampai rata. Sisihkan.
- Masukkan gula dan ragi ke dalam susu hangat, aduk dan diamkan selama 10 mnt sampai berbusa (tanda ragi aktif)
- Campurkan tepung terigu dan garam. Masukkan campuran susu ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Setelah adonan mulai kalis, tambahkan margarine/butter. Uleni lagi sampai benar2 kalis. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet sampai adonan mengembang.
- Kempiskan adonan dan uleni beberapa saat. Giling adonan dengan rolling pin dan oleskan campuran ubi ungu ke atas adonan smp rata.
- Gulung adonan dan potong menjadi 12 bagian. Masukkan adonan yg sudah dipotong ke dalam loyang muffin yg sudah diolesi margarine. Diamkan adonan selama 15-30 menit.
- Panaskan oven suhu 180 decel. Masukkan loyang dan bake selama 30-45 menit tergantung oven masing2.
- Keluarkan loyang dan olesi roti menggunakan margarine. Ubi Rolls paling enak dinikmati selagi hangat.
Angka GI menunjukkan cepat lambatnya suatu makanan dalam menaikkan konsentrasi gula darah dalam tubuh. Saya menyetok banyak ubi jalar ungu kukus di freezer karena terkadang bahan makanan ini susah ditemukan dipasaran. Jikalau ada seringkali kondisinya tidak begitu bagus, dagingnya berlubang karena ulat, berwarna bercak kecoklatan, dan rasanya aneh. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ubi rolls 💜 roti ubi ungu 💜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
