Sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi orange yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi orange yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asli pake ubi ungu,karna punya stok nya ubi orange ya sudah pake itu aja. Hasilnya tetap enak,empuk dan lembut rotinya cuman warna nya pucat ga terlalu cantik karna memang ga ada pewarna nya. Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi orange, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek ubi orange enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek ubi orange sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek Ubi Orange menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Ubi Orange:
- Sediakan 400 gr Cakra kembar
- Gunakan 100 gr Segitiga Biru
- Siapkan 200 gr Ubi orange kukus (haluskan)
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 90 gr gula pasir
- Ambil 11 gr fermipan
- Ambil 1 sachet susu dancow
- Ambil 1 sachet Skm putih
- Sediakan 100 ml air hangat kuku
- Sediakan 70 gr mentega putih
- Siapkan 1 sdt garam
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Cara menyiapkan Roti Sobek Ubi Orange:
- Ayak tepung terigu, sisihkan.
- Aktive kan ragi dengan cara masukkan fermipan plus 1sdt gula pasir ke dlm gelas lalu tuang 100ml air hangat kuku, aduk bentar lalu tutup. Tunggu kurang lebih 10menit sampai ragi berbusa dan mengembang.
- Dlm bowl masukkan terigu, ubi orange yg telah di haluskan, telur, gula, susu bubuk dan skm, lalu tuang ragi, uleni sampai kalis.
- Masukkan mentega dan garam, ulen lagi hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan tutup dengan plastic warp, biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian.
- Pipihkan adonan, beri isian sesuai selera lalu bentuk bulat.
- Tata dalam loyang yg telah di oles mentega tipis2, tutup lagi dengan plastic warp dan biarkan mengembang.
- Setelah mrngembang 2kali lipat, panas kan oven lalu panggang di suhu 170'C hingga matang.
- Keluarkan dari oven lalu oles margarin selagi masih panas.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Sajikan menu sarapan seru dengan Roti Sobek Ubi Ungu ini yuk. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi orange yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
