Sedang mencari ide resep bubur candil ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Ungu enak lainnya. Anda pun bisa mencoba membuat Bubur Candil Ubi Ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur candil ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur candil ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Candil Ubi Ungu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Candil Ubi Ungu:
- Ambil 📍Bahan Candil :
- Sediakan 300 gr ubi ungu (setelah kukus)
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 📍Bahan Bubur :
- Siapkan 1250 air matang
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka (encerkam dg air)
- Sediakan 1 helai Pandan
- Ambil 4 buah gula jawa
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 buah nangka potong kecil-kecil
- Siapkan 📍Bahan saus santan
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan Santan instan 65ml (me kara 1 bgks)
- Ambil 1/4 sdt Vanili
- Siapkan 1/2 sdt Garam
Masih bersama dengan olahan ubi ungu lagi. Soalnya masih ada sisa dari sekilo yang dibeli kemaren. Cari inspirasinya dari berbagai resep di cookpad ?? Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan.
Langkah-langkah membuat Bubur Candil Ubi Ungu:
- Rebus 250ml air, masukkan gula jawa, gula pasir 4sdm, pandan 1 helai dan jg masukkan nangka. Sisihkan.
- Kupas ubi cuci lalu potong. Kemudian siapkan kukusan, kukus ubi hingga empuk.
- Angkat ubi, diamkan sebentar hingga dingin lalu haluskan.
- Masukkan tepung tapioka, gula, garam. Uleni hingga kalis.
- Siapkan air untuk merebus candil. Bulat-bulatkan adonan sebesar kelereng. Lalu masukkan, tunggu hingga mengapung. Ulangi hingga adonan habis. Buang air rebusannya.
- Beri air lagi, kemudian masukkan cairan gula jawa. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan larutan tapioka, aduk hingga mengental dan mengeluarkan gelembung.
- Di pan lain, siapkan air, santan, garam & vanili. Panaskan hingga mendidih. Siapkan mangkok, sajikan bubur candil dengan siraman saus santan. 🤗
Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Nah, kamu bisa menyantap bubur candil ubi kuning untuk takjil. Ubi kuning merupakan jenis ubi jalar yang umum ditemui di pasar tradisional Indonesia. Tak hanya itu, ubi ini juga mengandung serat, potasium, dan kalori.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Candil Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
