Lagi mencari inspirasi resep cenil / gurandil pakai tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil / gurandil pakai tepung ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cenil Tapioka enak lainnya. cenil tepung sagu. jenang grendul tepung ketan tepung beras. Pertama kali bikin ini butuh perjuangan sih tapi semuanya terbayarkan dengan rasa cenil yang aduhai mantap. Ada tepung ketan gak terpakai, daripada di didiemin mending bikin camilan yang mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cenil / gurandil pakai tepung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cenil / gurandil pakai tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cenil / gurandil pakai tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cenil / gurandil pakai tepung ketan memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cenil / gurandil pakai tepung ketan:
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 50 gram tepung ketan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 200 ml air panas (jangan dipakai semua)
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (aku pakai merah dan hijau)
- Sediakan Taburan :
- Siapkan 200 gram kelapa parut, beri sejumput garam lalu kukus
- Sediakan Secukupnya gula pasir /kinca gula merah
Brilio.net - Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cenil / gurandil pakai tepung ketan:
- Campur semua tepung, garam dan vanili bubuk. Siram air panas sedikit sedikit, jangan langsung dituang semua ya, jika sebagian adonan sudah mulai lengket hentikan pemberian air panas. aduk menggunakan spatula sampai tercampur, jika sudah tercampur beri pewarna, uleni lagi hingga adonan benar2 halus dan tidak lengket.
- Gilas adonan menggunakan rolling pin, setebal 1 cm, potong2 kotak
- Panaskan air, lalu rebus cenil mentah sampai terapung, angkat lalu tiriskan.
- Gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah di kukus. Aduk sampai cenil tertutup oleh kelapa, kemudian sajikan dengan taburan gula pasir / bisa juga dengan saus gula merah, sesuai selera saja ya
- Nikmat dinikmati dengan kopi panas, yummy 😋
Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah. Cara Membuat Cendol Alami Tanpa Bahan Pewarna. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Tepung ketan digunakan sebagai salah satu bahan pembuat makanan. Biasanya digunakan untuk membuat makanan-makanan yang bertekstur kenyal dan liat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cenil / gurandil pakai tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
