Lagi mencari ide resep kue lumpur ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan cetakan kue lumpur, olesi minyak dan tuang adonan. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Untuk variasi kue lumpur lainnya adalah kue lumpur pandan, kue lumpur stroberry, kue lumpur bunga telang, kue lumpur lapindo, kue Tambahkan kismis sebagai hiasan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur ubi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Kuning memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml santan
- Sediakan 500 gr Ubi kuning
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan Margarin 50 gr (lelehkan)
- Gunakan Toping:
- Siapkan Secukupnya kismis
Rasa kue lumpur labu kuning tak kalah enak dari kue lumpur ubi atau kue lumpur kentang. Sajikan kue lumpur labu kuning spesial ini untuk teman santai minum teh atau cemilan keluarga yang istimewa. Selamat mencoba resep kue lumpur, semoga bermanfaat. Dulu saya kurang suka sama makanan yg rasanya pulen seperti kentang,ubi, singkong dan sejenisnya.tp kalau sudah diolah sich suka,seperti dibikin kripik pokonya yang dibuat garing.tapi itu dulu ya bunda,,,,,setelah nyobain resep dari bunda Nayla's.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:
- Kukus Ubi hingga empuk, lalu haluskan selagi panas dgn menggunakan garpu.
- Kocok gula, garam, dan telur hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan santan, aduk. Lalu masukkan Ubi halus, kocok rata, masukkan tepung terigu, kocok lagi hingga halus.
- Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Kemudian olesi cetakan dgn minyak goreng, panaskan, tuang adonan, beri toping kismis, tutup dgn tutup panci (biar cepat matangnya), masak dgn api kecil hingga matang.
Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur kesukaan Anda. rasanya tidak diragukan lagi kelezatannya. Kue lumpur adalah kue yang masih merupakan kue tradisional yang hingga saat ini masih tetap ada dan terus berkembang di berbagai kalangan masyarakat secara luas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
