Anda sedang mencari inspirasi resep ubi cilembu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ubi cilembu goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi cilembu goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ubi cilembu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tadi pagi goreng Ubi Cilembu sama Pisang Janten buat sarapan. Etapi nak kanak children semangat ngabisin pisgor nya duluan. Goreng ubi cilembu hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ubi cilembu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ubi Cilembu Goreng memakai 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ubi Cilembu Goreng:
- Sediakan 2 buah ubi cilembu/ubi madu
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Ubi madu cilembu sendiri ,merupakan jenis ubi lokal asli Indonesia yang awalnya dibudidayakan di Untuk menghasilkan rasa yang nikmat dari ubi madu cilembu, ubi harus dipanen dan dipilih dari. Ubi cilembu terkenal dengan dagingnya yang berwarna oranye terang. Ubi cilembu dapat diolah menjadi berbagai makanan. Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi.
Cara menyiapkan Ubi Cilembu Goreng:
- Kupas dan iris ubi sesuai selera, saya bagi 2 lalu iris dengan tebal sekitar 0,5 cm. Rendam sebentar dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Bilas sampai bersih.
- Masukkan ubi yang masih basah ke dalam wadah, tambahkan tepung maizena dan sedikit garam (sesuaikan selera, saya cuma kasih secubit), aduk rata agar permukaan ubi tertutup tepung dengan sempurna. Simpan 10 menit dalam freezer
- Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan. Ubi cilembu goreng siap disajikan
- NOTE: untuk wadah saya pakai toples plastik/tupperware jadi biar tepungnya rata saya tutup terus dikocok-kocok
Mari tradisikan kembali makanan khas ala negeri sendiri yg sudah go internasional, Ubi Cilembu. Ubi cilembu adalah salah satu jenis dari ubi jalar khas dari Jawa Barat. Uniknya lagi, ubi yang satu ini tidak cocok bila direbus ataupun digoreng, jadi susah sekali bila membuat ubi cilembu goreng. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ubi cilembu goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
