Sedang mencari inspirasi resep stik ubi manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik ubi manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini trend makanan membuat resep Stik Ubi Manis, nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini. Assalamualaikum, kali ini ambu membuat stik ubi manis yang renyah dan menggembung. Karena ada yang bertanya di video sebelumnya "Rahasia stik bawang renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik ubi manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan stik ubi manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stik ubi manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik Ubi Manis memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stik Ubi Manis:
- Siapkan 250 ubi kuning/ungu
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm gula
- Siapkan 50 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 ml air
Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Stik ubi ungu adalah makanan yang memiliki rasa yang renyah dan juga enak. Anda yang suka ngemil patut mencoba makanan ini. Stik ubi ungu bisa anda temukan di toko-toko kue atau toko.
Langkah-langkah membuat Stik Ubi Manis:
- Campur tepung terigu, tapioka dan baking powder, sisihkan.
- Kupas ubi, lalu kukus/rebus sampai matang. Setelah matang langsung hancurkan dengan garpu dan tambahkan margarin dan gula supaya larut dan meleleh terkena panas dari ubi.
- Campurkan tepung dengan adonan ubi menjadi satu, masukkan telur, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Siapkan papan untuk menggilas adonan taburi tepung, tipiskan -+ 1 cm. Karena jika terlalu tebal sulit untuk matang. Lalu iris-iris memanjang menggunakan pisau
- Sebelumnya panaskan minyak hingga benar² panas, lalu kecilkan api. Menggunakan api sedang cenderung kecil. Pokoknya jangan api yang besar, karena bisa gosong tapi dalamnya belum matang dan tidak renyah. Goreng sampai matang.
- Apabila api kebesaran akan jadi seperti ini :)
- Jika api pas hasilnya cantik. Selamat Mencoba
Resep tersebut adalah stik ubi jalar yang manis. Fimela.com, Jakarta Ubi jalar menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat. Pembelian dapat di lakukan di franchise stik ubi terdekat,dengan alamat : Desa Kepu Kecamatan. Ubi manis merupakan kelompok umbi-umbian dengan kandungan karbohidrat tinggi yang sehat untuk dikonsumsi. Stik ubi ala churros. foto: Instagram/@bungarosvita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Stik Ubi Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
