Moho Ubi Ungu
Moho Ubi Ungu

Sedang mencari inspirasi resep moho ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal moho ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue tradisional yang satu ini lembut banget. Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Kue Moho Ubi Ungu Merekah Merekah yaris sempurna, warna yang cantik Rasanya pun enak, manisnya pas. Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari moho ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan moho ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan moho ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Moho Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Moho Ubi Ungu:
  1. Gunakan 250 gram terigu sebaguna/protein sedang
  2. Siapkan 180 gram gula pasir
  3. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  4. Sediakan 200 cc santan, sy ganti susu cair hangat
  5. Sediakan (Pakai 230 santan akan lebih mudah di mixer)
  6. Siapkan 50 ml minyak sayur
  7. Sediakan 150 gram ubi ungu yg sudah dikukus,
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Gunakan 1 sdt ragi instan, pastikan aktif
  10. Sediakan (Lihat tgl expired di kemasan ragi, kalo perlu ditest aktif dl)

Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Tuangkan ubi blender dalam wadah yang besar, masukkan bahan biang, aduk Kue Moho sudah mekar dengan cantik. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon. MoHo s.r.l. develops technological instruments for the Geophysical industry and civil engineering.

Cara membuat Moho Ubi Ungu:
  1. Blender ubi ungu dengan santan/susu hingga halus.
  2. Lalu campur semua bahan dengan mixer kecepatan rendah saja hingga tercampur rata. Bisa bisa pakai whisk juga. Sampai adonan licin dan tidak ada yg menggumpal. Saya pakai mixer, dan dalam tahap ini saya tambahkan 2 sdm air lagi karena adonannya berat. Saran saya pakai mixer aja.
  3. Seperti ini ya setelah licin dan tercampur rata.
  4. Tutup plastik wrap /serbet agar ragi bekerja maksimal. SIMPAN DI TEMPAT HANGAT mininal 1 jam. Jika disini mengembang bagus nanti di kukus akan mekar bagus juga. Saya kemarin 75 menit.
  5. Jika cuaca mendung/hujan ini tipsnya: 1. Tempat hangat bisa di atas rice cooker. Tapi jangan pas sedang memasak ya. Ketika sudah tidak mengeluarkan uap. Saya selalu pakai wadah alumunium. 2. Atau rebus air di panci hingga panas, tidak perlu mendidih. Matikan api. Balik tutup pancinya. Letakan wadah adonan diatas tutup panci. Tutup plastik wrap/serbet. Saya pakai wadah alumunium. 3.Atau panaskan oven 100'C. Matikan ovennya. Simpan adonan dalam oven. Harus pakai wadah alumunium ya kalo dalam oven.
  6. Setelah 75 menit jangan aduk lagi adonan. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet. AIR JANGAN MELEBIHI BATAS SARANGAN karena bisa membuat kue tidak mekar.
  7. Sendoki adonan ke dalam cup cake dari bagian paling atas. ISI CUP HINGGA PENUH ya agar mengembang cantik. Saya pakai cup bolu kukus yang pendek, jadi 15 cup. Ini yg difoto yg terbaru tanpa cetakan,hasilnya melebar semua😌 tapi yg dulu saya bikin mekar cantik2..
  8. Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak. Kukus 10-15 menit. (Saya 13 menit). *KUKUS DENGAN API BESAR. *BERI JARAK YANG CUKUP AGAR MENGEMBANG SEMPURNA. *JANGAN DEMPET2. *JANGAN BUKA TUTUP KUKUSAN SELAMA MENGUKUS. Ini yg baru dibikin ternyata ketinggian,tutup kukusan tidak bisa dilapisi kain serbet khawatir nempel dikain kuenya.. Jadinya ya masih malu2 mekarnya, tapi dalmnya bersarang cantik(ngembang) dan empuk..❤
  9. Dinginkan sejenak.
  10. Sajikan. Mekar sempurna dan warnanya juga cantikkkkk😍. Besar2 loh jadinya. Ini yang foto dulu pernah saya buat, hanya ada foto ini saja dan asal jepret saja.. Yang terbaru yg cantik warnanya, krn efek cahaya juga sepertinya. Next mau bikin lagi dg cetakan khusus.
  11. Di simpan di kulkas, di makan besoknya tambah enakkk👌. Ini bikinan kala itu..

Unique instruments for Geophysical Exploration and Civil Engineering. Learn Moho Anime Studio today: find your Moho Anime Studio online course on Udemy. Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Mengingat bahan dasarnya adalah ubi ungu, maka kue ini menghasilkan warna ungu yang alami dan cantik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Moho Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!