Sedang mencari ide resep udang goreng tepung saus tomat tabur wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saus tomat tabur wijen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saus tomat tabur wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung saus tomat tabur wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Memasak Udang Goreng Saus Tiram : Pertama-tama balur udang kewadah tepung, kemudian celupkan kewadah putih telur, kemudian balur Angkat dan tabur biji wijen secukupnya. Resep udang goreng saus tiram tabur wijen tidak pedas pun siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta. Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saus tomat tabur wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung Saus Tomat tabur Wijen menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung Saus Tomat tabur Wijen:
- Siapkan 1 kg udang besar kupas
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm susu cair
- Sediakan 1 sdm wijen
Resep Udang Goreng Tepung. deskripsi. bahan. langkah. Mau tahu gimana cara bikin Udang Goreng Tepung endeus? Apa triknya supaya renyah dan harum? lemon, potong wedges. saus tomat botolan. Banyak resep resep udang goreng yang bisa kita jumpai, masing masing resep dicoba dengan cara bermacam macam tapi dengan bahan utamanya udang.
Cara membuat Udang Goreng Tepung Saus Tomat tabur Wijen:
- Kocok lepas telur bersama susu cair lalu campur diudang. Masukkan merica, garam dan bawang putih parut lalu aduk rata.
- Masukkan tepung maizena kemudian aduk kembali.
- Lumuri udang satu persatu dengan tepung terigu.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng udang hingga berwarna keemasan lalu tiriskan.
- Potong dadu bawang bombay dan iris memanjang daun bawang.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan saos tomat kedalam wajan. Jika terlalu kental, tambahkan air 1/4 cangkir.
- Masukkan daun bawang dan aduk sampai rata selama 5 menit kemudian angkat segera dan siramkan saos ke udang. Lalu taburi dengan wijen.
Celupkan udang ke adonan tepung kemudian balur ke tepung roti. Kerenyahan ini berasal dari campuran telur, tepung terigu, dan tepung roti. Ada teknik khusus untuk memasak sajian ini. Anda harus bisa membuat udang menjadi lurus dan tidak melengkung saat digoreng dalam minyak banyak. Ebi furai ini paling lezat disantap bersama mayones dan saus sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saus tomat tabur wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
