Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam (cocok buat sarapan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
COM - Sudah ada rencana untuk membuat sarapan esok pagi? Awal minggu memang tak boleh dilewatkan dengan sarapan yang biasa-biasa saja. Nah, kali ini TribunStyle.com melansir Sajian Sedap akan bagikan resep untuk membuat resep bubur kacang hijau ketan hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan):
- Ambil 500 gr Ketan hitam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 100 gr Gula merah
- Gunakan 4/5 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan Santan kental (me beli 3000)
- Siapkan Air secukup nya
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdm garam
Ketan hitam kaya akan antioksidan yang disebut dengan anthocyanin. Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Rasanya yang lembut dan manis dilidah, seringkali membuat ketagihan banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan):
- Rendam ketan semalaman,kemudian didihkan air masukkan ketan,masak selama 5 menit matikan api biarkan selama 30 menit
- Kemudian hidupkan kembali api tambahkan Daun pandan,garam,gula merah,gula pasir masak kembali hingga gula larut tes rasa
- Masukkan tepung maizena aduk hingga tercampur (sisihkan)
- Bahan kuah : rebus santan berasrama garam,daun pandan tambahkan sedikit air aduk sampe mendidih jgn sampe pecah santan ya bunda matikan api
- Siap di sajikan 😋
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih dulu beras ketas hitam selama beberapa jam hingga semalam. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane Bubur ketan hitam served with thick coconut milk and sliced baked banana. Plain bubur pulut hitam without coconut milk in Malaysia. Selain bubur kacang hijau, bubur ketan hitam juga biasanya menjadi pilihan menu selingan di sore hari atau sebagai menu sarapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ketan hitam (cocok buat sarapan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
