Anda sedang mencari ide resep tape ketan pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tapi, rasa Ketan ijonya kurang kuat. Ini semata-mata karena saya khawatir adonannya jadi bantat. Jadi tadi cuma kuberi satu sendok munjung banget tape ketan, dan pake tiga butir telur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tape ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape ketan pandan memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tape ketan pandan:
- Sediakan 500 gr beras ketan
- Gunakan 3 butir ragi tape (haluskan)
- Ambil 3 ikat daun pandan
- Sediakan 2 sdt pasta pandan
- Ambil Segenggam gula putih
- Siapkan Secukupnya air
Cara Membuat Kue Tape Pandan Enak - Kue tape memang sebelumnya sudah banyak kami buat namun semua jenis kue tape memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Kue tape bisa dibuat dari tape singkong ataupun tape ketan. Cuci bersih ketan hingga benar-benar bersih. Beri pasta pandan dan beri air, aduk-aduk hingga rata.
Cara membuat Tape ketan pandan:
- Cuci bersih beras ketan nya
- Rendam beras ketan yang sudah dicuci dan tambahkan pasta pandan (saya rendam nya 3 jam), tiriskan
- Masukkan daun pandan kedalam panci kukusan, kukus beras ketan sekitar 30 menit
- Pindahkan beras ketan ke wadah lain, tuangkan air matang sedikit demi sedikit agar beras ketan tidak ada yang nempel, kemudian tutup sekitar 15 menit, kukus kembali sekitar 30 menit
- Diamkan beras ketan sampai benar benar tidak panas, campurkan gula dan ragi tape (ragi dihaluskan kemudian ditaburkan menggunakan saringan agar merata)
- Simpan di tempat tertutup selama 2
Resep Cake Tape Ketan Hijau, Pandan & Keju Kukus. Tertarik dengan resep cake tape lainnya? Silahkan klik pada link di bawah ini: Cake Kukus Tape Ketan Hitam Cake Tape Singkong dengan Chocolate Chips Kukus Cake Tape Spesial. Balik-balik ketan dan taburi lagi dengan ragi sampai ragi habis. Kalau sudah rata taburi gula dan ratakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape ketan pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
